רטבים לסלט – ויניגרט הדרים ונכין סלט הפייה
שמן זית ובלסמי בליווי אצבעות לחם שום
רוטב וינגרט ורוטב פסטו
רטבים לפסטה – רוטב עגבניות קלאסי, רוטב רוזה , פטריות ובצל בשמנת ופתיתי פרמזן, רוטב בטטה ושמנת
נלמד להכין ניוקי .
פלטת מטבלים : טחינה סלק, קרם חציל, סקורדוליה
טירמיסו.
בליווי כוס יין אדום למבוגרים
קציצות חריימה טופו ברוטב פיקנטי סלט עדשים שחורות ובטטה לביבות
משה בתיבה שניצלונים נודלס עוף בראוניז וסופלה שוקולד 250 ש״ח
עלי גפן במילוי אורז ובשר מוסקה פלפל ממולא קישוא ממולא
משך הסדנה: כ- 4 שעות. (סדנאות ילדים ונוער כשעתיים וחצי עד 3 שעות) במהלכה יינתנו הסברים על כל המנות.
* בסדנה כ 6-8 משתתפים. תבוצע חלוקה לקבוצות כאשר כל קבוצה תהא אחראית להכנת חלק ממנות הסדנה.
* בהרשמה לסדנה נדרש לאשר כי כל הנרשמים הינם בגילאים המתאימים והרשומים למעלה. לא תתאפשר השתתפות משתתפ/ת שאינו/ה בגיל המתאים.
* במהלך הסדנה תיהנו מטעימות נדיבות מהמנות שהוכנו. הטכניקות שלמדתם, הטיפים שלכם לתמיד.
* מומלץ להגיע עם בגדים נוחים, נעליים סגורות ושיער אסוף.
* כשרות: לא כשר.
* רגישות למזון: מתחם סדנה אינו איזור סטרילי מחומרים אלרגנים, והוא עלול להכיל חומרים כגון: גלוטן, אגוזים, סויה ועוד. כמו כן – במהלך הבישול והאפייה בסדנה נעשה שימוש גם בחומרי גלם שאינם רשומים במתכונים. במידה ולמשתתף בסדנה ידוע על אלרגיה לסוג מזון מסוים, יש לעדכן את מנהל הסדנא בעת ההרשמה. התאמות למתכונים לא יתאפשרו במהלך הסדנה עצמה.
* ביטולים: תוכלו לבטל השתתפות בסדנה עד 72 שעות לפני מועדה. לאחר מכן, בשל ההכנות שלנו לקיומה של הסדנה, לא ניתן לבטל השתתפות, מכל סיבה שהיא. כן יתאפשר לכם במצב כזה להעביר את זכות ההשתתפות לאדם אחר. ל פיית המטבח זכות לבטל סדנה בשל מיעוט חריג של נרשמים וזאת עד 48 שעות לפני מועדה, כולל יידוע כל המשתתפים ומתן אפשרות הרשמה לסדנה אחרת. החזר כספי בעקבות ביטול סדנה – ניתן עד 14 ימים מיום הרכישה (ובלבד שהזכאות לא מומשה).
* תלמיד אשר ינהג באלימות מכל סוג שהוא או בהתנהגות שאינה נאותה למטבח יוצא לאלתר וכספו לא יוחזר.
* בסדנא ובחוגים נדרשת הסכמת הורים לקטינים מתחת לגיל 18 להעלאת סרטונים ותמונות שיצולמו במהלכה לרשתות החברתיות